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Meia Cura Canastra Premiado 1/4
02.Queijos Especiais
R$30.00
QMA - Queijo Minas Artesanal - Serra da Canastra/MG
Fazenda Capão Grande - São Roque de Minas
Medalha de Prata no Mondial du Fromage 2019 na França
Queijo de leite cru, aproximadamente 20 dias de maturação.
Casca Fina e amarelada, odor e aroma suave amanteigado.
Sabor suave com baixa sensação de acidez e salga.
Modo de Conservação
Na geladeira, protegido com plástico filme pvc ou vasilha com tampa fechada.
Fora da geladeira, protegido do sol e calor, preferencialmente sobre uma tábua de madeira.
Cubra com uma tela de proteção e vire-o a cada 24 horas.
Deve ser lavado de 7 em 7 dias em água corrente para evitar acúmulos de mofos.
A lavagem pode ser feita com o auxílio das mãos ou uma bucha separada somente para esse fim.
Em seguida, o queijo deve ser seco com um papel toalha.
Peso: Aproximadamente 500g
Burrata de Búfala 120g
03. Queijo de Búfala
R$25.00
O Queijo tipo Burrata de Búfala é um tipo de queijo italiano, que é muito cremoso, saboroso e fonte de cálcio e energia. O nome burrata é derivado de "burro" (manteiga em italiano), foi nomeada de tal forma por causa de sua consistência interior que é extremamente cremosa, lembrando manteiga.
Mini Doce de Leite Rocca Café 50g
08. Doces
R$8.00
R$12.00
Qual o segredo do mais puro doce de leite do Brasil? Apenas Leite, Açucar e Amor! O Doce de Leite Tradicional Rocca tem uma consistência cremosa e um sabor de deixar qualquer argentino com inveja. Um doce típico de Minas Gerais diretamente para o conforto de sua casa, renomado no Brasil todo, esse é o doce certo que você procura.
O Doce de Leite Rocca Tradicional apresenta uma aparência mais escura devido ao seu longo tempo de cozimento. Além de ser um doce extremamente cremoso, é utilizado apenas 16% de adição de açúcar, o que deixa seu sabor mais suavizado, para sentir ainda mais a pureza de um bom doce de leite.
Mini Doce de Leite Rocca Coco 50g
08. Doces
R$8.00
R$12.00
Qual o segredo do mais puro doce de leite do Brasil? Apenas Leite, Açucar e Amor! O Doce de Leite Tradicional Rocca tem uma consistência cremosa e um sabor de deixar qualquer argentino com inveja. Um doce típico de Minas Gerais diretamente para o conforto de sua casa, renomado no Brasil todo, esse é o doce certo que você procura.
O Doce de Leite Rocca Tradicional apresenta uma aparência mais escura devido ao seu longo tempo de cozimento. Além de ser um doce extremamente cremoso, é utilizado apenas 16% de adição de açúcar, o que deixa seu sabor mais suavizado, para sentir ainda mais a pureza de um bom doce de leite.
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